野菜セット12月3週

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野菜には沢山の種類があります。季節にもよりますが、種を蒔いて、1ヶ月弱で収穫出来る物から、半年以上かかる物まで様々です。
玉ねぎは種を蒔き、二ヶ月位育てた苗を圃場に定植して半年位かけて収穫になります。今年も3品種を作付していますが、最初の品種は育苗も上手くいき予定通り定植できましたが、残りの2品種は苗を育てますが、少し遅れてます。年内には定植を終わらせたいですがどうなるかな (写真・文)西森啓二

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”Sakawa Organic & Ecology Laboratory”の頭文字をとってSOEL(そえる)です。有機農業や環境保全型農業を志す仲間に支援の手を「添える」という設立メンバーの思いも込められています。

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