2016年8月2週野菜セット

山中に、三方を樹木で囲まれた畑があります。それも北側斜面という日差しの悪さに加え、横幅7m縦60mの三角形といういびつさ。まだ挙げるなら、侵入アクセスは道路が10m下にある。日本中探してもワースト10に入ると思われるような極悪条件不利地域です。日々、猪やアナグマが出没し食い荒らすので、ネットが必要ですが、その前に草刈が大切な仕事。畑のなかは白マルチを張っているので手で草を引き抜けばいいのですが、周囲の高さ1.5mにも及ぶ草や笹、竹は、もはや草刈のレベルを超えており、
こちらの方では、この作業をこう呼びます。「草退治」と。
しかし、貴重なショウガやつくね芋を立派に生長させるには、鬼ならぬ草をにっくき敵と怒りをあらわにして、格闘しなければなりませぬ。
※写真手前がつくね芋、中央より奥がショウガが植えられています。

(写真・文)田村雄一


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”Sakawa Organic & Ecology Laboratory”の頭文字をとってSOEL(そえる)です。有機農業や環境保全型農業を志す仲間に支援の手を「添える」という設立メンバーの思いも込められています。

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