おもしろい野菜シリーズ

前回のピッタリはまった大根に引き続き、畑の中で頑張る人参をご紹介します。

人参_hasiru
トレパンはいて走っています。

yoruninnjinn.jpg
こ、これは!まさに夜の人参…。掘りおこしてスイマセン!

kinntoki.jpg
昼間の人参は、こんなふうに、シャキッとまっすぐ。笑

金時人参といって、鮮やかな赤色をした、長い人参です。

生育期間がながく、8月に種をまいて半年間も土の中にいるせいか、土に刺さってる!という感じで、
引き抜くというより、掘り起こすという感じ。これも土がふかふかだったら、するっとぬけるんでしょうか~?
セットの出荷に追われていますが、ユニークな野菜に心を和ませられました。

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SOELとは

SOEL事務局長

”Sakawa Organic & Ecology Laboratory”の頭文字をとってSOEL(そえる)です。有機農業や環境保全型農業を志す仲間に支援の手を「添える」という設立メンバーの思いも込められています。

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