もぐもぐ会

野菜を売りたいなら野菜のセールスポイントを知らねばならない!

そんなとき、ソエルには野菜のよりうまく食べることに命をかける
二人の女料理人がいるのである。

カセットコンロと少しの調味料で、いきなり事務所がカフェになるランチタイム!

材料は畑からとってきた野菜!

本日のメニューは
・サラダほうれん草、ルッコラ、エンダイブのサラダ。手作りごまドレッシングと文旦を添える(ソエル)
・大根と大根葉のオイスターソース炒め
・ほうれん草のおひたし
・ソエル影の支配人による自家製たくあん
・野菜スープ


おいしかった!

今後も野菜の研究は続く!
写真がないけど、イマジン。

tag : 今日のそえる もぐもぐ会

コメント

非公開コメント

No title

事務局長の自画像サイコーですw

さすが!

No title

スタッフの似顔絵も描かないと!ヒッヒッヒ
SOELとは

SOEL事務局長

”Sakawa Organic & Ecology Laboratory”の頭文字をとってSOEL(そえる)です。有機農業や環境保全型農業を志す仲間に支援の手を「添える」という設立メンバーの思いも込められています。

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